Caxias do Sul

Museu da Uva e do Vinho Primo Slomp Museu da Uva e do Vinho Primo Slomp

Situado em uma região de farta produção de vinho, o museu conta a história da bebida e dos imigrantes italianos locais.

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Caxias do Sul é uma cidade marcada pela presença forte de imigrantes italianos. Ao chegarem ao Vale Trentino, iniciaram o plantio de parreirais e se tornaram uma potência na produção de vinhos e outros derivados de uva. Mas nem sempre foi assim. Em 1929, após as dificuldades à frente da plantação e da produção da bebida, alguns homens criaram a primeira Cooperativa Vitivinícola da América Latina: a Primo Slomp.

No prédio da cooperativa, ainda em atividade e com mais de 300 associados, está o Museu da Uva e do Vinho Primo Slomp, local histórico-temático que conta a história da imigração italiana, da cooperativa e do vinho. O acervo contém fotografias históricas e objetos relacionados à cultura da uva e ao processo de fabrico do vinho, como vasilhames, cestos e barris.

No local, você ainda pode visitar a vinícola, os parreirais centenários, degustar vinho e, se agendar, desfrutar do café colonial, uma experiência gastronômica com mesa extremamente farta para você se empanturrar – e adorar!

Informações essenciais e dicas

Não deixe de fazer o passeio completo pelo Vale Trentino.

Na praça Forqueta, logo ao lado do Museu, há wi-fi gratuita.

Junho é o mês mais frio, e chega a nevar. Use roupas adequadas.

Cuidado com o excesso de álcool.

Se beber, não dirija.

Horário
De terça a domingo, das 9h às 17h.
Preço

Entrada e degustação de bebidas gratuitas.

Duração da Visita
45 minutos.
Telefone
+55 (54) 3535-1614, +55 (54) 3535-1640 e +55 (54) 3535-1600
Mais Informações
Site de Caxias do Sul
Site oficial

Endereço

Luiz Franciosi Sério, 350, Bairro Forqueta - Caxias do Sul, Rio Grande do Sul

O jeito ideal de conhecer o Museu e outros atrativos da cidade é por meio de um receptivo turístico contratado na cidade ou ainda na capital Porto Alegre.

Como o passeio envolve degustação de vinhos, se for beber, o ideal é contar com o serviço de táxi local.

Se você não for degustar vinhos, pode alugar um carro para chegar ao Museu.

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