Salvador es la capital del estado de Bahia, región conocida por sus bellezas naturales, la calidez de la gente y la fuerte influencia de la cultura africana.

El Centro Histórico de Salvador está compuesto por calles y monumentos arquitectónicos de la época de Brasil Colonia, del Imperio y de la Primera República de Brasil. Formado por los barrios de la Sé, del Pilar y de Pelourinho, éste reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, es una región rica en monumentos históricos de los siglos XVII al XIX y es muy buscado por los turistas que quieren visitar museos, teatros, iglesias, además de disfrutar de presentaciones musicales, gastronomía y artesanía.

Salvador tiene más de 370 iglesias. Una de ellas es la Iglesia y el Convento de São Francisco – clasificados como una de las Siete Maravillas de Origen Portugués en el Mundo y reconocido por el IPHAN (Instituto Nacional del Patrimonio Histórico y Artístico), el local posee azulejos portugueses del siglo XVIII que reproducen el nacimiento de Sán Francisco y están enmarcados por tallas de madera adornadas con oro en polvo. Otro punto muy famoso es la Basílica Santuário do Senhor do Bonfim, el patrono de los baianos y símbolo del sincretismo religioso en Bahia.

En Salvador, el catolicismo convive íntimamente con las religiones africanas, uniendo Iemanjá a Nossa Senhora da Conceição, Iansã a Santa Bárbara, Senhor do Bonfim a Oxalá. La cultura africana está presente en la música, la danza y la culinaria, que es rica y diversificada. Si estás en la ciudad, no dejes de probar los platos típicos de la región, como el acarajé (un buñuelo frito hecho con masa de frijoles) que se rellena con el carurú (un tipo de crema salada), el vatapá (otro tipo de crema salada), ensalada, gambas secas y ají, el que puedes probar en los tabuleiros das baianas (la mesa en que las baianas preparan y sirven el acarajé).

Salvador es una excelente puerta de entrada para los que tienen ganas de ampliar el itinerario por la Costa dos Coqueiros, Costa do Dendê y la Chapada Diamantina. En Bahia hay lugares donde la naturaleza está preservada y el estado tiene una gran variedad de resorts y hermosas posadas con excelente estructura para recibir a los viajeros.