Más allá del sabroso asado gaucho, Gramado es tierra de sabores sensacionales. El olor del chocolate se siente por toda la ciudad y es como una invitación para disfrutar de la experiencia gastronómica de la región.

Las pastas y el founde combinan perfectamente con el frío durante el invierno del sur de Brasil, mientras la cerveza alemana y el asado gaucho van muy bien con una comida tranquila con la familia. Y de postre, se puede disfrutar de los más variados dulces en un café estilo colonial.

El clima templado de la región sur es favorable para la producción de diversos tipos de vinos, lo que alegra a los amantes del enoturismo. El viajero que visita la región cuenta con rutas en vinícolas familiares, en las que se acompaña el vino con comidas variadas y sofisticadas. Rosado, espumoso, tinto…  sea cuál sea la opción, visitar una vinícola es un excelente paseo para los que quieren saber cómo es el proceso de producción, además de disfrutar de un buen vino. 

Gramado está llena de eventos que tienen un importante rol no sólo en entretenimiento, sino también en la experiencia gastronómica del turista. Las Pascuas son un periodo en el que la región gana más vida y se vuelve en un escenario para muchos eventos que suelen divertir a los adultos y a los niños. El olor de chocolate que pasea por el aire de la ciudad invita a todos a disfrutar de los huevos de pascuas artesanales.

La encantadora ciudad gaucha también ofrece una combinación especial entre arte y culinaria, como el Festival de Cultura e Gastronomia. La programación del festival, que se lleva a cabo todos los años, reúne a los principales nombres de la culinaria nacional e internacional. Los vinos que se producen en la región también se destacan en el evento, el que ofrece diversas actividades culturales.

Y para los que buscan conocer las tradiciones gastronómicas del destino, la Festa da Colônia es una excelente oportunidad. El evento ofrece el sabor único de los productos típicos de la región acompañado de presentaciones culturales, una experiencia viva de la memoria e identidad del agricultor y de los colonizadores alemanes, portugueses e italianos.

¿Aún hay dudas para que Gramado sea el próximo destino de tu viaje? ¡Planifica bien la guía de viaje y disfruta de la rica experiencia gramadense!