Natal
En Natal hay una de las más grandes producciones de gambas de Brasil. Pero, además de las gambas, la capital del estado de Rio Grande do Norte ofrece platos para todos los gustos. ¡Es una gastronomía encantadora!
Además de un destino con paisajes increíbles, playas deslumbrantes y una exuberante belleza natural, la gastronomía de Natal es un atractivo que se destaca. Con una combinación de sabores, están en la lista de ingredientes la carne de sol, gambas, pescados, yuca, feijão verde (un tipo de frijol), arroz de leite (arroz de leche) y tapioca.
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La carne de sol es parte de diversos platos típicos de la región nordeste de Brasil. En Natal, puedes probar la famosa Paçoca de Carne de Sol, hecha con farofa (que es una guarnición hecha con harina de yuca) y trozos de carne desmenuzada, condimentada con ajo y cebolla. Otra buena opción es el escondidinho, que es un puré de yuca que ‘esconde’ el relleno de carne de sol y la capa de arriba está cubierta con queijo coalho (un queso típico brasileño). También se puede encontrar el escondidinho con otros tipos de rellenos, como gambas, carne seca o pollo.
Y, por supuesto, entre los mariscos están las gambas que, de tan comunes en la región, la ciudad lleva a cabo un festival todos los años, en noviembre. No en vano, los que nacen ahí son llamados de potiguar, que significa ‘el que come gambas’. El marisco es la gran estrella de muchas preparaciones en los restaurantes y se puede encontrar en diversos platos, con muchas formas diferentes de prepararlo. No puedes dejar de probar el Bobó de Camarão, un guisado de gambas que tiene el puré de yuca como base del plato, además de las gambas, jengibre y el azeite de dendê (un tipo de aceite de palma con sabor intenso).
Otro plato muy buscado en los restaurantes es la caranguejada, un guisado de cangrejos. ¡Sin lugar a dudas vale la pena probarlo! La tapioca (hecha con almidón de yuca), los helados y las paletas de frutas regionales también son algunas de las ricas iguarias típicas.
Aún sobre frutas, ¡la región tiene uno de los más grandes cajueiros del mundo! El árbol de cayú gigante está en la playa de Pirangi do Norte, en el municipio de Parnamirim, cerca de 12 km al sur de Natal. Los viajeros pueden coger algunos cayús y saborearlos. El lugar es uno de los principales atractivos de Natal.
¡Natal es un destino completo para los que buscan una experiencia gastronómica harta y llena de sabores! Es la unión perfecta entre paseos increíbles y sabores inolvidables.
Avión | Aeropuerto
+55 (84) 3343-6060
El Aeropuerto de Natal está ubicado en São Gonçalo do Amarante, a cerca de 15 kilómetros desde el centro de la capital y recibe vuelos nacionales e internacionales.
Autobús
+55 84 3620-4040
El Terminal Rodoviário de Natal, estación de autobuses,recibe autobuses de diversas capitales brasileñas.
Autobús
Natal cuenta con diversas lineas de autobús que conectan diversos puntos de la ciudad y puntos turísticos de la región.
Vehículo Personal o Alquilado
Puedes alquilar un coche para pasear en Natal y conocer otros destinos en el estado.
Taxi | Aplicaciones de Transporte
Andar en taxi o utilizar aplicaciones de transporte es una de las opciones para moverse de una forma más cómoda por la ciudad.
Teléfonos Útiles
Secretaría de Turismo de Natal:
+55 (84) 3232-9065
Comisaría del Turista:
+55 (84) 3232-7402
Policía Militar: 190
Servicios de Emergencia – SAMU: 192
Bomberos: 193
Voltaje
220V
Clima Local
Natal es una ciudad que tiene sol casi todo el año. Es bueno llevar trajes más cómodos y frescos y el protector solar. El periodo entre marzo y julio es más lluvioso, pero no impide ningún paseo, tampoco la diversión.